Glasweiser Weinausschank

 

Weinkultur - ein gemeinsames Gut

Unser Grundsatz beruht darauf, dass die Weinkultur ein gemeinsames Gut ist. Deswegen haben wir uns die Frage gestellt, wie wir den Bedürfnissen einer immer weinkundigeren Zielgruppe gerecht werden können?

 

Wir haben eine Antwort darauf gefunden und diese lautet: 

enomatic® ein System, bei dem jeder die Möglichkeit erhält, direkte Erfahrungen mit hochwertigen Weinen zu machen. Eine echte Revolution der önogastronomischen Stile und Tendenzen der Gesellschaft.

Die Enomatic-Spender ermöglichen den direkten Ausschank des Weines aus der Flasche in das Glas – dank eines Stickstoff-Systems (Edelgas, das die normalen durch Sauerstoffzufuhr verursachten Veränderungen des Weins vermeidet). Der Wein bleibt über 5 Wochen nach der Öffnung qualitativ einwandfrei und macht den Anschein, eben erst geöffnet worden zu sein.

Folgende hochwertige Weine haben wir zur Zeit im enomatic®-Weinspender:

2018 "kleines b" - Jungwein, Weingut Brenninger    1/8 l......€ 3,80

2017 Weinviertel DAC Reserve Grüner Veltliner - Ried Sechsviertel, Weingut Schneider   1/8 l......€ 4,30

2017 Rivaner, Weingut Simone Jordan    1/8 l.......€ 4,10

2016 Riesling Titan, Weingut Lorenz Bauer    1/8 l......€ 4,30

2015 Pinot Bianco DOC, Weingut Sölva - Südtirol     1/8 l......€ 5,00

2012 Grüner Veltliner – Ried Schlossberg, Weingut Fritsch   1/8 l........€ 7,50  

2008 Riesling Smaragd Ried Loibenberg, Weingut Knoll    1/8 l......€ 9,20

2008 Rioja Blanco Reserva DOCa - Tres Vinas, Baron de Ley     1/8 l......€ 6,50

2011 Blaufränkisch Ried Reihburg, Weingut Walter Stubits      1/8 l....€ 5,90

2015 Neusiedlersee DAC Zweigelt, Weingut Egermann     1/8 l.......€ 4,30

2010 Mittelburgenland DAC Reserve Ried Goldberg, Weingut Kirnbauer    1/8 l.....€ 7,50

2009 Castello di Bolgheri DOC, Castello di Bolgheri      1/8 l......€ 8,40

2011 Brauneberger Juffer Riesling Spätlese, Weingut Fritz Haag - Mosel   1/8 l......€ 7,80

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