Glasweiser Weinausschank

 

Weinkultur - ein gemeinsames Gut

Unser Grundsatz beruht darauf, dass die Weinkultur ein gemeinsames Gut ist. Deswegen haben wir uns die Frage gestellt, wie wir den Bedürfnissen einer immer weinkundigeren Zielgruppe gerecht werden können?

 

Wir haben eine Antwort darauf gefunden und diese lautet: 

enomatic® ein System, bei dem jeder die Möglichkeit erhält, direkte Erfahrungen mit hochwertigen Weinen zu machen. Eine echte Revolution der önogastronomischen Stile und Tendenzen der Gesellschaft.

Die Enomatic-Spender ermöglichen den direkten Ausschank des Weines aus der Flasche in das Glas – dank eines Stickstoff-Systems (Edelgas, das die normalen durch Sauerstoffzufuhr verursachten Veränderungen des Weins vermeidet). Der Wein bleibt über 5 Wochen nach der Öffnung qualitativ einwandfrei und macht den Anschein, eben erst geöffnet worden zu sein.

Folgende hochwertige Weine haben wir zur Zeit im enomatic®-Weinspender:

2016 Grüner Veltliner - Lössterrassen, Weingut Stadt Krems     1/8 l......€ 4,40

2016 Welschriesling, Weingut Schauer     1/8 l......€ 3,90

2016 Gelber Muskateller, Weingut Breitenfelder      1/8 l.......€ 4,30

2016 Rivaner - Ried Satzen, Weingut Jordan      1/8 l........€ 4,40

2016 Sauvignon Blanc, Weingut Böheim       1/8 l........€ 5,50

2013 Grüner Veltliner Smaragd – Ried Kellerberg, Weingut Bäuerl   1/8 l.....€ 7,50  

2012 Riesling Smaragd Ried Küss den Pfenning, Weingut Schmiedl    1/8 l....€ 6,50

2008 Rioja Blanco Reserva DOCa - Tres Vinas, Baron de Ley     1/8 l....€ 6,50

2011 Leithaberg DAC Blaufränkisch, Weingut Tinhof      1/8 l....€ 5,50

2008 Die Venus (25% Merlot, 75% Blaufränkisch), Weingut Wiederstein    1/8 l......€ 6,00

2010 Varvara DOC, Castello di Bolgheri         1/8 l........€ 6,00

2006 Pinot Noir - Laufer Gut Alsenhof, Weingut Jacob Duijn      1/8 l....€ 6,00

2009 Merlot, Weingut Juliana Wieder     1/8 l.....€ 7,80

2004 Bocca di Lupo DOC, Weingut Tormaresca     1/8 l.....€ 7,50

2011 Château Cissac - Haut Medoc      1/8 l.....€ 8,50

2004 Ruster Ausbruch, Weingut Harald Tremmel    1/16l....€ 6,80 

# # #